食品包装设计要求尽可能降低包装成本，包装要美观大方。作为食品包装设计师，你必须熟悉和掌握各种包装材料的资源、性能、价格和加工条件。包装材料有很多种，每一种都有不同的特点。物理性质上，有的硬，有的软，有的不透气，不透水，有的透明，有的易碎等。在化学性质上，有的比较稳定，有的容易与某些物质混合化学反应，在印刷和装饰性能方面，也存在差异。成都食品盒包装厂就为大家介绍几种常用的食品盒包装材料。

　　1．玻璃

　　玻璃是较常用的包装材料之一。玻璃包装材料的主要特点是美观、卫生、耐腐蚀、成本低、惰性材料对环境污染小。牛奶、碳酸软饮料、酒精和果酱通常包装在玻璃容器中。玻璃包装容器具有以下优点：化学稳定性好；良好的阻隔性、卫生和保存性；一般不会变形；易于用盖子密封，打开后可重新密封；容易美化；原料丰富、成本低廉等。牛奶、汽水、酒类、果酱等一般采用玻璃容器包装，部分炊具、餐具也采用玻璃包装。玻璃包装材料的缺点是易碎且体积大。从国外玻璃包装材料的发展情况来看，食品包装用玻璃瓶正朝着提高玻璃强度和轻量化（减薄）的方向发展。轻量化、薄壁化必然会影响玻璃容器的强度。成都食品盒包装厂除了采用合理的结构设计外，解决这一问题的方法主要是采用化学和物理强化工艺，以及表面涂层强化的方法来提高玻璃的物理机械性能。同时，要提高玻璃的性能，特别是玻璃包装制品的回收改性及其易碎改性，以降低单个玻璃包装容器的能源消耗和原材料消耗。

　　2、塑料包装材料

　　具有质轻、使用方便、阻隔性、透气性、耐热性、耐寒性、耐腐蚀、色彩鲜艳、美观等特点。因其原料来源丰富、成本低廉、性能优良，被广泛应用于食品包装，并逐渐取代了玻璃、金属、纸张等传统包装材料，极大地改变了食品包装的面貌。值得注意的是，塑料包装材料有一个突出的缺点，即不易降解，焚烧时会产生有毒气体。而且塑料包装材料属于塑料制品中使用周期较短的品种，一般为1个月至3个月，长的为一年。之后，大部分成为城市生活垃圾进入垃圾处理系统，有的被随意丢弃，造成“白色”污染。塑料包装材料占垃圾的比重较大，对环境的污染是也是各类包装材料中较严重的，目前的处理方案是回收利用和可降解塑料的开发应用相结合，另外由于塑料制品本身的缺陷，整体的防潮性和阻隔性不与金属和玻璃容器一样好，因此提高现有塑料的性能，开发新品种，提高强度和阻隔性能，减少用量和重复使用，分类和回收等非常重要。

　　3.纸包装材料

　　在现代包装工业体系中，纸和纸质包装容器占据着非常重要的地位，占全部的40%~50%包装材料。与其他材料相比，它具有一系列独特的优势：加工性能好、印刷性能优良、具有一定的机械性能、易于复合加工、线条性好、卫生安全性好、原料来源广泛、品种多、成本低成本，易于形成大批量生产，纸包装容器重量轻，缓冲性好，用途广泛，废料可回收利用，无白色污染。随着人们环保意识的增强和生活的实际需要，植物纤维快餐盒的发展和天然绿色包装材料的发展将是未来纸质食品包装材料的发展趋势。此外，随着包装技术的飞速发展，食用包装纸是现代食品包装的重要发展方向。这种包装具有重要的环境和经济价值。目前国外食用纸有两种。一是以蔬菜为主要原料，将蔬菜成型，然后烘干；从应用和发展前景看，以蔬菜为原料的绿色产品更有发展潜力。

　　4、金属包装材料

　　其优良性能包括：阻隔性高、机械性能优良、容器成型加工性好、耐高低温性好、导热性和抗热震性好、表面装饰性能好、包装废料更容易回收。罐头食品，以及一些液体、糊状物、粉末或高级食品，都使用这种类型的包装材料。成都食品盒包装厂常用的金属包装材料有马口铁和铝材，广泛用于食品饮料罐的制造。

　　近年来金属罐的变化和发展方向是：

　　(1)提高材料强度，降低基材厚度，节省金属材料用量很大程度上降低了成本，并且可以减少对环境的影响；

　　(2)减少镀锡马口铁用量；

　　(3)用马口铁代替铝罐，由于铝成本高、价值不稳定，各国都采用马口铁代替铝生产食品饮料罐；

　　(4)使用电阻焊实现无铅污染；

　　(5)用铝箔代替塑料和纸，由于铝箔的回收利用非常容易，对环境几乎没有污染，所以用铝箔代替是一个更好的发展方向塑料和纸。

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